Embouteillage

Les étapes clés dans l’embouteillage sont :


- La ressource, sa protection et le mode d’extraction de l’eau,


- Les installations de transport et de stockage de l’eau,


- Les installations de traitement de déferrisation, s’il y a lieu,


- La fabrication des emballages et leur remplissage,


- Le contrôle qualité de la production : les moyens (laboratoire interne…) et les outils (certification, traçabilité…).