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Embouteillage
Les étapes clés dans l’embouteillage sont :
- La ressource, sa protection et le mode d’extraction de l’eau,
- Les installations de transport et de stockage de l’eau,
- Les installations de traitement de déferrisation, s’il y a lieu,
- La fabrication des emballages et leur remplissage,
- Le contrôle qualité de la production : les moyens (laboratoire interne…) et les outils (certification, traçabilité….),
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