Diverses instances ou organisations européennes sont compétentes pour encadre les Eaux de Sources :

  • La Commission Européenne – la DG Environnement qui élabore des directives de qualité des eaux en s’inspirant largement des directives de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ;

  • La Commission Européenne – la DG Sanco (Direction Générale de la Santé et des Consommateurs) qui élabore des directives et des règlements concernant les aliments ;

  • L’EFSA ou l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments, instance d’évaluation de la sécurité des aliments et de leurs emballages.

 

CARTE DES SOURCES

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ESPACE ADHÉRENT